Bizcocho dos colores

Receta de bizcocho dos colores

Un rico bizcocho ideal para los desayunos elaborado con harina, leche, azúcar, huevos y el toque especial, la mitad con cacao y mitad no.

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¿Cómo hacer bizcocho dos colores?

1

Batimos bien los huevos con el azúcar hasta que la masa se quede como blanquecina. Añadimos la harina tamizada mezclada con la levadura, la esencia de vainilla, la leche y el aceite. Lo batimos hasta que quede bien mezclado.

2

Dividimos la masa en dos partes. En una parte añadimos el cacao y lo mezclamos de nuevo bien hasta que quede bien incorporado a la masa.

3

Ponemos el horno a calentar a 170º.

4

Echamos en el centro de un molde para el horno, previamente engrasado con un poco de mantequilla, una cucharada de la masa sin cacao y encima otra cucharada de masa con cacao, así hasta que no nos quede masa de ninguno de los dos tipos. Lo metemos al horno precalentado a los 170º durante unos 35 minutos, transcurrido ese tiempo comprobamos si está hecho el bizcocho pinchándolo en el centro con una aguja o un cuchillo finito, si sale limpio es que está listo, si sale manchado déjalo 3 minutos más y vuelve a comprobar.

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